Dünya çapında ‘Salt Bae’ ismiyle tanınan şef Nusret Gökçe, Knightsbridge’deki restoranındaki değerli yemekleriyle manşetlere çıkıyor. Restoranda bir müşteri kümesinin 37 bin sterlinlik (yaklaşık 484 bin TL) hesapla ayrıldığı bildirilmişti.
Şef, 2017’de Türkiye’deki birinci restoranında bifteğe tuz serptiği görüntünün viral olmasıyla ün kazanmıştı. Şimdiyse Glasgow’daki Nonna Said, Salt Bae’in kıymetli yemeklerine alternatif olarak yalnızca 6.30 sterline (yaklaşık 82 TL) satılan Gold Digger pizzasını piyasaya sürdü.
Independent Turkish’in haberine nazaran, Nonna Said’in işletme müdürü Gareth Slack şu halde izah etti: “Yiyecek ve içeceklerde altınla denemeler yapıyoruz. Gold Digger pizzası fikri baş şefimizden çıktı: Bu bir margarita lakin üstünde 24 ayar yaprak altın ve hamurunda altın tozu var. Bir yanım atlayıp bifteği denemek için can atıyor. Ancak evvel bu bahsi kazanmam gerek.”
Davet ettiği Salt Bae’nin bu pizzayı bedavaya deneyebileceğini belirten Slack, bunun karşılığında Nonna Said çalışanlarının Knightsbridge’deki Nusr-Et restoranında hesap ödemeden bir yemek yemesini istediğini kelamlarına ekledi.
Restoranın yöneticisi, “Kesinlikle enteresan lakin çalışanlarına saatte 12 sterlin (yaklaşık 155 TL) öderken bunu nasıl meşrulaştırabildiklerini bilmiyorum” diye devam etti:
“Restoranına gidebildiğimiz sürece Salt Bae de gelip kuruluştan bir pizza yiyebilir. Biz hepimiz 10 biftek alalım, o da 10 pizza alabilir.”
Bu bir restoranın Salt Bae’den ilham aldığı birinci örnek değil. Durham ve Sunderland’de yeri olan bir restoran sahibi, kısa müddet evvel şefin ünlü 24 ayar altın kaplı bifteğine çok ucuz bir alternatif yaratmıştı.
The Guardian’a konuşan restoran sahibi John Stirk şunları lisana getirmişti: “Benim hedefim altın kaplı bifteğin daha ucuza ve daha âlâ yapılabileceğini göstermekti. Bunun için bir dünya para ödemeniz gerekmiyor.”
