SERCAN KISMET
Lezzet ve cümbüş bir ortada
Etiler’in tanınan yeri uluOrta, şık atmosferi, harika lezzetleri, canlı müzik performansıyla ve konuklarına lezzet ve eğlenceyi bir ortada sunuyor. Soğuk mezeleri, orta sıcakları, salataları, ana yemekleri ve mevsim meyvelerinin yer aldığı menüsüyle damaklarda unutulmaz tatlar bırakan yerde, Rubato, Ayta Sözeri, Günel ve Cevher üzere ünlü isimler sahne alıyor.
Özel reçete
Feriköy’deki Siete Cafe&Art Studio, pazartesi hariç her gün 11.00-23.00 saatleri ortasında konuklarını ağırlıyor. İsmini bulunduğu Gormezano Palas’ın kapı numarası olan 7’den alan yerde, aileden kalma özel reçetelerle hazırlanmış fırın eserleri ve tatlılar öne çıkıyor.
Yeni lezzet
Mavra Arnavutköy, konuklarına eşsiz lezzetler sunmaya devam ediyor. Yerde, meşe kömürüyle hazırlanan mangalda işin ehli şefler tarafından pişirilen kokoreç, sonrasında eklenen köy tereyağı, sebzeler ve dağ kekiğiyle lezzetlendiriliyor.
Limonlu suda bekletiliyor
Acıbadem’deki Şırdancı Eşo, paklığı epeyce uzun ve zahmetli olan şırdanı saatlerce tuzlu ve limonlu suda bekletilerek konuklarına servis ediyor. Firma, şırdan, mumbar ve kokoreçi, ilerleyen günlerde çiğ paket halinde web sitesinden satışa sunulacak.
Alternatif menü
Epey varlıklı et ve kebap menüsüyle ünlü olan Tike, alternatif olarak vejeteryan konuklarını de tatmin edecek menüler sunuyor. Suadiye kıyı yolunda deniz ve tabiat görünümünün hakim olduğu yerde, asgarî 20 çeşit meze bulunuyor.
İkinci adresi açıldı
Nişantaşı’nda Çeşme havasını estiren Çeşme Bazlama Kahvaltı’nın İstanbul’daki ikinci adresi Anadolu Yakası’nda Şaşkınbakkal oldu. Yerin birbirinden lezzetli bazlamaları, çeşit çeşit peynirleri, kurucusu Nurten Annenin meşhur el üretimi reçelleri ve pişileri ile güne tatlı bir başlangıç yapmak isteyenleri davet ediyor.
